香りの本棚

アロマパレットで遊ぶ―ワインの香りの七原色

ISBN:4880731544
著者：富永 敬俊
出版社：ワイン王国
出版年月：2006/10 出版
販売価格：1,470 円(税込)

グラスの中で出合った香りを的確に表現するためのテイスティング用語を厳選。香りを聴く、香りを描く、香りに尋ねる。ワインの香りの国を旅する人へのガイドブック。

引用：Amazon.co.jpより